珈琲豆のイヅツヤ

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本当の「やすらぎの一杯」を求めるすべての方にイヅツヤができること。
古くは鎌倉街道や旧東海道、塩付街道、郡道などが交差する 交通の要であったことから、町人文化を育んできた街・名古屋市瑞穂区。
1950年、この地においてイヅツヤは生まれました。
皆さまに「やすらぎのコーヒーのある暮らし」をご提供したいと願い、 豆の見立て、焙煎技術、美味しいコーヒーの淹れ方など、 様々な創意工夫を続け、お陰様で数多くのお客様にご愛用いただくまでに至りました。
ご家庭でおいしいコーヒーを飲みたい方、これからお店を始めようとする方、 ご来店をお待ちしております。

イヅツヤの歩み

1950年
戦後、良質な豆の確保が難しい時代、初代イヅツヤが 名古屋伏見通でコーヒーとパンの店を開店。
1999年
世界各国より、品質のすぐれた生豆を輸入。 二代目イヅツヤが瑞穂区で自家焙煎専門店をはじめる。
2002年
自然の中で本物の味を愉しむ。 岐阜県山岡町で、コーヒー専門店「がらん」をはじめる。

イヅツヤ店主 中野 明

先代中野英次氏の「イヅツヤ」が創業した1950年の同じ年に、コーヒーの深い香りに包まれながら産まれる。 「コーヒーのある暮らし」を考え続け、1999年に先代の教えを引き継ぎ、二代目店主となる。 どこまでも豆にこだわり、独自の自家焙煎技術を駆使し、本当の「やすらぎ」を提供している。
セミナー情報

珈琲豆の『イヅツヤ』

地図 イヅツヤ

営業時間/AM10:00〜PM5:00
休日/月、火
〒467-0047 名古屋市瑞穂区日向町2-29-1
(地下鉄 名城線 瑞穂運動場東 2番出口)
TEL ・ FAX/052-831-4324
https://www.izutsuya-mame.com/
shop@izutsuya-mame.com